2018-12-07

Juligt chokladbräck

Vad passar bättre än att baka juligt chokladbräck nu när både kylan och mörkret är här. Det här receptet är enkelt och snabbt och resultatet blir fantastiskt goda chokladbräck.

Det här behöver du ha hemma i skafferiet:

2 dl kokosolja
2 dl raw kakaopulver
4-5 msk kokossocker
1 nypa salt

Till topping: Mullbär, kokosflingor, mandel (eller vilka nötter och bär som just du föredrar) 

Gör så här: 

Börja med att spela julmusik. Du hitta en lämplig spellista på Spotify här »
Därefter lägger du alla ingredienser i en kastrull och värmer på låg till medelhög värme tills sockret har löst upp sig. Smaksätt sedan, efter smak, med kanel, kardemumma och nejlika och häll sedan upp chokladsmeten på en plåt med bakplåtspapper. 

Toppa sedan chokladsmeten med bär och nötter efter din egen smak. Ett tips är att prova mullbär, kokosflingor och mandel. Det blir supergott! Ställ in plåten i kyl eller frys så tills chokladen stelnar igen. Lycka till!