Kelp

Tänk dig det välkända scenariot där du står i matbutiken och ska köpa salt. Hur var det nu, skulle man köpa salt med eller utan jod? AAH, du får panik och springer hem och gömmer dig under täcket. Det här kan vi undvika i framtiden. Jod är faktiskt något bra och viktigt för kroppen. Det bidrar bland annat till sköldkörtelns funktion och produktion av hormoner, och till normal funktion av kroppens nervsystem och energiomsättning. Om du är vegan, eller äter mycket halvfabrikat, kan det vara en bra idé att tillsätta jod i form av kelp. Det är en sorts brunalg som är en naturlig och rik källa till jod. Just vår kelp är vildfångad i Kanada. Grattis, nu behöver du aldrig mer panika ur när du står bland kryddorna i butiken!