B12-vitamin: Den essentiella vitaminen som många svenskar saknar

B12-vitamin, även känt som kobalamin, är en essentiell vitamin som spelar en viktig roll i många kroppsfunktioner, inklusive:

• Hjärnfunktion och nervsystemets hälsa

• Röda blodkroppars bildning

• DNA-syntes

• Celldelning

B12-vitaminbrist kan orsaka en rad allvarliga symtom, inklusive:

• Trötthet och orkeslöshet

• Stickningar och domningar i händer och fötter

• Anemi

• Svårigheter att koncentrera sig

• Hjärndimma

• Humörsvängningar

• Depression

Vem är i riskzonen för B12-vitaminbrist?

Följande grupper löper en ökad risk för B12-vitaminbrist:

• Veganer och vegetarianer: B12-vitamin finns främst i animaliska produkter, så veganer och vegetarianer behöver antingen äta berikade livsmedel eller ta B12-tillskott.

• Äldre personer: Magsyrans produktion minskar med åldern, vilket kan göra det svårare att absorbera B12-vitamin från maten.

• Personer med mag-tarmkanalsjukdomar: Vissa mag-tarmkanalsjukdomar, till exempel Crohns sjukdom och celiaki, kan göra det svårt att absorbera B12-vitamin från maten.

• Personer som tar vissa mediciner: Vissa mediciner, till exempel protonpumpshämmare, kan störa absorptionen av B12-vitamin.

Hur man får i sig tillräckligt med B12-vitamin

Det finns några olika sätt att få i sig tillräckligt med B12-vitamin:

• Äta animaliska produkter: De bästa källorna till B12-vitamin är kött, fisk, fjäderfä, ägg och mjölkprodukter.

• Äta berikade livsmedel: Vissa livsmedel, till exempel frukostflingor, växtbaserad mjölk och sojadryck, är berikade med B12-vitamin.

• Ta B12-tillskott: B12-tillskott finns i olika former, inklusive tabletter, kapslar, tuggummi och munspray.

B12-vitaminbrist: Diagnos och behandling

B12-vitaminbrist kan diagnostiseras med ett enkelt blodprov. Behandlingen av B12-vitaminbrist beror på orsaken till bristen. I de flesta fall kan B12-vitaminbrist behandlas effektivt med B12-tillskott.

Förebyggande av B12-vitaminbrist

Om du löper en ökad risk för B12-vitaminbrist kan du vidta åtgärder för att förebygga bristen, till exempel:

• Äta en varierad kost som inkluderar animaliska produkter eller berikade livsmedel.

• Ta ett B12-tillskott.

• Prata med din läkare om du tar mediciner som kan störa absorptionen av B12-vitamin.